Baklava, ustalarımızın ellerinde incecik açılmış hamur yaprakları, kaliteli Antep Fıstığı ve geleneksel tatların yeniden şekillendirilmiş hali.
Özel sarılan baklava yufkasının her katında ince kıyım Antep Fıstığı, şerbeti ise diğer baklava çeşitlerine göre az oranda bulunmaktadır.