Bol miktarda antep fıstığı içeren Bayramoğlu Baklava'nın Fıstıklı Midye Baklava çeşidi, görünümüyle damakları ve görenleri şenlendiriyor. İçerisinde bulundurduğu fıstığın yeşili ve üzerinin altın sarısı rengiyle birleşince yemeden duramayacağınız bir lezzeti sizlere sunmuş oluyor. Normal baklavalara göre fırında yer alma süresi daha az belirlenen Fıstıklı Midye Baklava çeşidi 170 derecelik fırında pişirilerek tezgahlarda yerini alıyor.
Un, yumurta, nişasta, sadeyağ, süt, irmik, şeker, su , tuz ve özel firik fıstık.
Yazları üç, Kışları beş gündür.
Serin ve rutubetsiz yerde muhafaza ediniz.
Glüten, fıstık, yumurta, süt ve süt ürünü içerir. Az miktarda ise fındık, ceviz veya badem içerebilir.