DUYURULAR

Baklavacı Bayramoğlu Keşfi!

Bahar Hanım’ın davetlisi olarak ‘Baklavacı Bayramoğlu’ şişli şubesinde buluştuk. Çok keyifli bir blogger etkinliği oldu. Hem lezziz tatlarla buluştuk, hem keyifli sohbetlerle saatin nasıl geçtiğini anlamadık. Cengiz bey firma sahibi olarak bize baklavalarında kullanılan undan tutun, kullanılan fıstığa kadar her konuda bilgi verdi. Hem de sorularımdan hiç bıkmadan: ) YAZININ DEVAMI…
Devamını Oku

Baklavacı Bayramoğlu’nda tatlı bir öğleden sonra

İşler o kadar yoğun ki bloğumuzu güncelleyemediğimiz gibi sizleri de ziyaret edemiyoruz. Sanki hiç bitmeyecek gibi durmak yok. Geçen hafta (Kara Kedi Desıng Studıo Reklam Ajansı) Bahar Hn’dan tatlı bir davet aldık. Pazar öğleden sonra Meşhur Baklavacı Bayramoğlu’nda bizi hoş bir sohbet bekliyordu. Gittiğimde arkadaşların çoğu gelmiş çaylar, limonatalar yudumlanmaya başlanmıştı bile:) Hava inanılmaz sıcaktı. Benim arkamdan Sibel ve pamuk prens Poyraz’da geldi. Poyraz’ın browniye bakışını unutamayacağım, çok tatlıydı:) YAZININ
Devamını Oku

Sonradan Gurmeler’i konuk ettik.

Sıcak bir Cumartesi akşamı Bekir Bey’in misafiri olarak oldukça merkezi bir konumda, Şişli Camii karşısında bulunan Baklavacı Bayramoğlu’nu ziyaret ettik bu hafta. Sabahları Şişli’de yaşayan veya Şişli’ye yolu düşenlerin müdavimi oldukları poğaçaları, öğlen börekleri, akşam tabiki baklavaları, pastaları ve çeşit çeşit tatlılarıyla ağız sulandıran bir mekan Bayramoğlu. Gerek temizliğe verdikleri önem, gerekse aydınlatmadan diğer detaylara gösterdikleri hassasiyet girer girmez farkediliyor. Fark yaratan, donatımlı ve işini severek yapan bir yerde olduğumuzu anlıyoruz. YAZININ
Devamını Oku

Tamer Abi ile İstanbul’da lezzet avı

Dostlar merhaba Uzun bir süre yazılara ara vermiştim. Neyse ki arayı daha da uzatmadan, ağzınızı tatlandıracak bir yazı ile kaldığımız yerden yazılara devam ediyoruz. Bu hafta size Şişli Camii karşısındaki Baklavacı Bayramoğlu’nu tanıtacağım. İstanbul’da birçok baklavacı var ve hepsi de alanında en iyi olduklarını iddia ediyorlar. Tek tek hepsinin tadına bakma fırsatım olmadı. Bir gün davet ederlerse gider tadına bakar notumu veririm. Baklavacı Bayramoğlu tamerabi.net‘i duymuş ve beni Şişli’deki şubesinde misafir etmek istedi. Ben de seve seve gittim, çünkü burası
Devamını Oku